
三明民间手工传统艺术作品,三明民间手工传统艺术作品图片

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福建三明特产有哪些?
福建三明地处亚热带海洋性季风气候区,境内旅游特产众多,主要有尤溪板鸭、尤溪酿猪肚、宁化生鱼片、沙县豆腐丸、永安金线莲、郑湖水柿、沙阳柑桔、沙县玉露酒等。
(1)尤溪板鸭,福建三明尤溪县西城镇文峰板鸭生产历史悠久,早在宋代被誉为“禽肉之上品”。做法为:用温水把板鸭洗净。锅内放水,水开后蒸7-8分钟。放凉后切成小块便可。
(2)尤溪酿猪肚,是一道极其唯美的菜肴,也是福建三明尤溪县地方的特色名称菜品之一,比较盛行于宴席当中。制作时,将泡发一夜的绿心黑豆和蒜瓣与调好味的蛋液拌匀,一手用五个指头撑开猪肚口子,一手把蛋液缓缓倒入肚中。然后针线封口。酿猪肚需要文火煨制,大概需要个把小时。刚从煲中取出的猪肚圆滚滚的,弹力十足。
(3)宁化生鱼片,鱼生,又名生鱼脍,是福建三明宁化县的传统名菜,历史悠久。鱼生不仅是宁化的名吃,也是中国的传统名菜。宁化鱼生不用鲤、鲫,而是取鲜活大草鱼,大概两三斤重,厨师右手用毛巾裹住鱼头,左手持刀快速除鳞、开膛去内脏,冲洗干净后就不再下水。然后将鱼放在另一干净砧板上,去头尾,劈成两片,再去中骨并剥皮,最后擦干血污放在第三块干净砧板上,横切成有透明感薄片,抹上麻油即可。
(4)沙县豆腐丸,福建三明市沙县区豆腐丸是一道极其美味的名菜品,也是地方独具风味的美食,豆腐为主要的制作食材,在经过传统的手工制作所完成。主要食材为豆腐、猪肋条肉,辅料为鸡蛋清、淀粉、大葱、酱油等。
(5)永安金线莲,福建省三明永安市特产,该市是中国野生金线莲的中心产区,素有“中国金线莲之乡”的美称。永安金线莲植株矮小,叶椭圆,尾尖,叶脉呈金***带紫红色,多糖,黄酮、氨基酸含量高,具有很强的食用、观赏价值。
(6)郑湖水柿,是福建三明特产和沙县特产,郑湖水柿郑湖无核柿对地形、气候、土质的要求较高。郑湖水柿抗病力强、产量高收益快。郑湖水柿以其果大、果实艳丽、风味独特、味甜多汁、皮薄无核、口感爽美而闻名。2013年12月9日,原国家质检总局批准对“郑湖水柿”实施地理标志产品保护。
(7)沙阳柑桔,是福建三明特产和沙县特产,其成熟的柑桔更是具有独特的风味。沙县地处福建省中部偏北,气候温和,雨量充沛,适宜各种果树生长,水果种植历史悠久,品质优,“沙阳”芦柑品优味美。
(8)沙县玉露酒,福建三明沙县名产品,已有一百多年历史。玉露酒选用糯米、白粬和一定比列的红粬,经二道工序酿制的甜型黄酒,醇香爽口。
福建三明的特产是什么啊?
1. 长汀竹编:以本地优质的毛竹为原料,经过纯手工编制而成的竹制品。
2. 沙县小吃:以沙县为代表的闽南小吃美食,如沙县肉夹馍、沙县炸酱面等。
3. 三明火腿:三明火腿是中国四大名火腿之一,以选用具有特殊地理环境和气候条件的三明本地大猪腿为原料,通过传承数百年的独特火腿工艺精制而成。
4. 南平毛尖茶:产于南平市,是中国十大名茶之一,以其细嫩芽头、清香爽口、甜润回味而受到广泛喜爱。
5. 武平木耳:以武平县出产的木耳为原材料,因其黑色、厚实、肉质细滑、口感鲜美而被誉为“山珍海味之冠”。
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